Restaurant gourmet d'inspiration italienne
Restaurant, pizza et terrasse à Uzès, sur la célèbre place aux Herbes
L'Italie et le terroir d'Uzès dans l'assiette…
MAGARI est avant tout l’histoire de deux amours. C’est la rencontre de deux mondes merveilleux :
Uzès et l’Italie. Nous vous proposons de découvrir MAGARI, la fusion de ces deux univers culturels et culinaires dans un lieu et avec une carte qui reprend les codes de la cuisine transalpine tout en mettant à l’honneur les produits du terroir uzétien.
Les cartes
La carte bistronomique
Pour le déjeuner et le dîner, MAGARI propose une carte basée sur des recettes originales. Salades ensoleillées en saison, plats italiens typiques… MAGARI c'est aussi un lieu pour vous faire vivre une expérience culinaire gastronomique et créative. De l'entrée au dessert, chaque plat est pensé dans le moindre détail. Les recettes sont remarquables, originales et uniques. Les saveurs sont travaillées avec une profonde recherche d'équilibre et d'harmonie. Cuisine raffinée et ambiance détendue.
La pizza
En 2024, MAGARI ajoute une nouvelle nuance à sa palette : la pizza. Fidèle à ce que nous sommes, elle est unique, authentique et surtout napolitaine, sa ville d’origine, dans une version contemporaine. Chez MAGARI, vous retrouvez une pizza classique ou gourmet, garnie de produits frais et de qualité premium sélectionnés chez les meilleurs producteurs italiens, préparée par notre pizzaiolo italien lui aussi et cuite dans notre four artisanal qui est arrivé tout droit de Naples.
La terrasse
MAGARI vous ouvre sa terrasse à toute heure, pour les repas mais aussi pour un moment de détente. Les jours de marché en saison, une formule "Aperitivo" est proposée. Cocktails italiens et internationaux. Carte de cafés premium italiens. Chocolats chauds à l'italienne. Gourmandises : viennoiserie, panettone…
Les vins
MAGARI présente en exclusivité les vins du Clos de la Garriguette à Uzès. Ce domaine viticole propose des vins biologiques en appellation Duché d'Uzès ou IGP Cévennes. Tout le terroir local se retrouve mis en bouteille, viognier, syrah, grenache aux notes exotiques pour certains, aux accents de garrigue pour d'autres, toujours avec beaucoup de douceur, de soleil et d'élégance. MAGARI met également en avant de belles références venues de la botte italienne : vins des Pouilles, de Sicile, des Marches, du Piemont, de Vénétie, rouges, blancs ou pétillants. La cave comporte également des crus sélectionnés en Bourgogne, en Provence et dans la vallée du Rhône.
Une cuisine vraie et authentique
Une équipe et des engagements
Entre Provence et Toscane
Mêlant des airs de Provence et de Toscane avec charme et beauté, Uzès propose un terroir incomparable source d'inspiration culinaire. L'huile d'olive, la truffe, la vigne, les herbes aromatiques, les fruits et légumes… des produits uniques aux couleurs méditerranéennes qui accompagnent les recettes de MAGARI.
Contactez-nous
+33 (0)4 78 64 82 69contact@magari.fr
Informations pratiques
Horaires
Moyens de paiement acceptés
Entre Provence et Toscane
Uzès offre également un patrimoine architectural et culturel remarquable qui ravit les yeux de ses habitants et de ses visiteurs. MAGARI est venu se poser sur la merveilleuse place aux Herbes, coeur de la cité. Dans un immeuble du 17ème siècle, le restaurant propose une salle intérieure en partie voutée qui conjugue modernité et éléments architecturaux typiques. Depuis sa vaste terrasse ensoleillée, on admire le spectacle de la place toute l'année à l'heure du déjeuner et du dîner ou bien lors d'une pause détente autour d'un verre.
MAGARI, c'est aussi la découverte d'un peu d'Italie : le charme de la Toscane et l'élégance de la côte amalfitaine dans le service et l'accueil chaleureux. Et surtout une gastronomie sans pareil, pleine de soleil, ancrée dans les terroirs et les traditions, réinventée maintes fois et l’objet de discussions permanentes, symbole d’une culture, d’une identité et d’un immense savoir-faire.
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