MAGARI est avant tout l’histoire de deux amours. C’est la rencontre de deux mondes merveilleux :
Uzès et l’Italie. Nous vous proposons de découvrir MAGARI, la fusion de ces deux univers culturels et culinaires dans un lieu et avec une carte qui reprend les codes de la cuisine transalpine tout en mettant à l’honneur les produits du terroir uzétien.
Pour le déjeuner et le dîner, MAGARI propose une carte basée sur des recettes originales. Salades ensoleillées en saison, plats italiens typiques… MAGARI c'est aussi un lieu pour vous faire vivre une expérience culinaire gastronomique et créative. De l'entrée au dessert, chaque plat est pensé dans le moindre détail. Les recettes sont remarquables, originales et uniques. Les saveurs sont travaillées avec une profonde recherche d'équilibre et d'harmonie. Cuisine raffinée et ambiance détendue.
En 2024, MAGARI ajoute une nouvelle nuance à sa palette : la pizza. Fidèle à ce que nous sommes, elle est unique, authentique et surtout napolitaine, sa ville d’origine, dans une version contemporaine. Chez MAGARI, vous retrouvez une pizza classique ou gourmet, garnie de produits frais et de qualité premium sélectionnés chez les meilleurs producteurs italiens, préparée par notre pizzaiolo italien lui aussi et cuite dans notre four artisanal qui est arrivé tout droit de Naples.
SUR PLACE ou A EMPORTER
MAGARI vous ouvre sa terrasse à toute heure, pour les repas mais aussi pour un moment de détente. Les jours de marché en saison, une formule "Aperitivo" est proposée. Cocktails italiens et internationaux. Carte de cafés premium italiens. Chocolats chauds à l'italienne. Gourmandises : viennoiserie, panettone…
MAGARI présente en exclusivité les vins du Clos de la Garriguette à Uzès. Ce domaine viticole propose des vins biologiques en appellation Duché d'Uzès ou IGP Cévennes. Tout le terroir local se retrouve mis en bouteille, viognier, syrah, grenache aux notes exotiques pour certains, aux accents de garrigue pour d'autres, toujours avec beaucoup de douceur, de soleil et d'élégance. MAGARI met également en avant de belles références venues de la botte italienne : vins des Pouilles, de Sicile, des Marches, du Piemont, de Vénétie, rouges, blancs ou pétillants. La cave comporte également des crus sélectionnés en Bourgogne, en Provence et dans la vallée du Rhône.
Mêlant des airs de Provence et de Toscane avec charme et beauté, Uzès propose un terroir incomparable source d'inspiration culinaire. L'huile d'olive, la truffe, la vigne, les herbes aromatiques, les fruits et légumes… des produits uniques aux couleurs méditerranéennes qui accompagnent les recettes de MAGARI.